Yemek tanıma teknolojisi: 100'den fazla tarifi algılayan akıllı kameraların çalışma…
Akıllı kameralar, fırın kapağı açıldığında içeriye yerleştirilen yemekleri saniyeler içinde tespit edebiliyor.
Akıllı ev teknolojileri, yapay zeka destekli kameralar aracılığıyla mutfak aletlerini birer yardımcı şefe dönüştürüyor. Siemens iQ700 gibi yeni nesil akıllı fırınlar, tepsideki yemeği algılayarak tüm pişirme sürecini tek başına yönetebiliyor.
Sistem, kamera aracılığıyla elde ettiği görüntüyü fırının işlemcisi veya bulut üzerindeki geniş bir veri tabanıyla saniyeler içinde karşılaştırıyor. Bu sayede 100'den fazla yemek profili arasından lazanya, bütün tavuk veya çikolatalı kurabiye gibi yemekleri tespit ederek eşleştirme yapıyor.
Yemek tanımlandıktan sonra kullanıcıların derece veya süre girmesine gerek kalmıyor. Sensörlü pişirme programları sayesinde yapay zeka; o yemeğe en uygun sıcaklığı, pişirme modunu ve tahmini süreyi otomatik olarak hesaplıyor. Kamera ve akıllı sensörler, yemeğin yüzeyindeki renk değişimini takip ederek pizza gibi ürünler istenen kızarıklığa ulaştığında pişirme işlemini durduruyor.
Görüntü işleme teknolojisine ek olarak, Siemens'in roastingSensor Plus gibi gelişmiş iç ısı sensörleri et veya tavuk gibi ürünlerin iç sıcaklığını farklı noktalardan ölçerek pişirme kalitesini sağlıyor. Ayrıca fırın içindeki kamera, yemeğin durumunu yüksek çözünürlüklü olarak cep telefonu uygulamasına aktararak kullanıcıların yemeği canlı olarak izlemesine olanak tanıyor.